TRATTORIA PIZZERIA AL POZZO BLU
Una trattoria a conduzione familiare a Borgo Virgilio
Da due generazioni condividiamo la passione per la ristorazione, accogliendo i nostri ospiti tra specialità di pesce, cucina mantovana e pizza
La nostra storia
di famiglia
Al Pozzo Blu è una trattoria a conduzione familiare a Borgo Virgilio, aperta dal 2006. La nostra storia nella ristorazione, però, comincia prima: da circa 45 anni la famiglia lavora in questo settore, portando avanti una passione che attraversa due generazioni.
Nel nostro locale questa esperienza prende forma ogni giorno, nella scelta delle proposte, nella preparazione dei piatti e nell’accoglienza. Ci piace pensare alla tavola come a un luogo di incontro, dove concedersi una pausa, ritrovare sapori conosciuti o scegliere qualcosa di diverso.
Il Pozzo Blu riunisce queste possibilità in una proposta che comprende pesce, specialità mantovane e pizza. Una varietà che racconta il nostro modo di vivere la cucina e permette di condividere lo stesso tavolo anche quando i gusti sono differenti.
Cucina mediterranea, pesce e
piatti mantovani
Nella nostra trattoria a conduzione familiare a Borgo Virgilio, le specialità di pesce occupano un posto importante, affiancate dai piatti della tradizione mantovana. Manteniamo così un legame con il territorio, lasciando spazio a una proposta gastronomica varia. Prediligiamo prodotti freschi e preparazioni espresse, dedicando attenzione agli ingredienti e alla realizzazione dei piatti. La pizza, disponibile tonda o al metro, completa l’offerta ed è parte delle abitudini di tanti ospiti che frequentano il locale.
Anche il vino accompagna l’esperienza a tavola. La nostra cantina propone numerose etichette, da scegliere al calice o in bottiglia, per abbinare ai piatti il vino che preferisci e goderti il pasto secondo i tuoi gusti.
Francesco
la famiglia e lo staff
Ad accoglierti ci sono Francesco, la sua famiglia e lo staff del Pozzo Blu. Nella nostra trattoria a conduzione familiare a Borgo Virgilio, lavoriamo insieme per accompagnare ogni momento del pasto, dall’arrivo nel locale alla scelta delle proposte. La conduzione familiare è parte della nostra identità: significa esserci, seguire il lavoro quotidiano e dedicare attenzione a chi sceglie di trascorrere del tempo con noi. Accanto alla famiglia, lo staff contribuisce a creare quell’atmosfera cordiale che desideriamo far trovare ai nostri ospiti. Che si tratti di una cena in coppia, di un pranzo con i familiari o di una tavolata tra amici, il nostro impegno rimane lo stesso: offrire un ambiente accogliente e organizzare il servizio con cura.
Spazi raccolti
dentro e fuori
L’accoglienza passa anche dagli ambienti. Al Pozzo Blu disponiamo di quattro salette interne, che creano spazi raccolti e permettono di vivere il pranzo o la cena in un’atmosfera intima.
Durante la stagione calda, il giardino offre la possibilità di mangiare all’aperto, nel verde e lontano dalla strada. È un altro modo di vivere il locale, approfittando delle giornate e delle serate più piacevoli.
Siamo a Borgo Virgilio, a pochi chilometri dall’uscita autostradale di Mantova e dal Mantova Outlet Village. Il locale è inoltre disponibile per cene aziendali e piccole cerimonie: occasioni da organizzare confrontandoci sulla data, sul numero di partecipanti e sulle esigenze della tavolata.
Ti aspettiamo alla nostra tavola
Ora che ci conosci un po’ di più, vieni a vivere il Pozzo Blu. Consigliamo sempre di prenotare: ci aiuta a verificare la disponibilità e a organizzare al meglio l’accoglienza e il servizio.
